Jesienno-zimowa aura daje już o sobie znaki w postaci pierwszych katarów i kaszlu, co można zaobserwować spacerując niespiesznie ulicą. Dlatego dzisiaj przygotowałem dla Was rozgrzewający syrop z właściwościami leczniczymi o smaku imbiru. Możecie go dodać do herbaty, piwa czy przygotowując z goroącą wodą i cytryną zamiast Gripexu!

Domowy syrop z imbiru.
Rozgrzewajacy dodatek do herbaty i drinków.

Jestem jedną z tych osób, która stara się unikać wizyt u lekarza za każdym razem gdy dopada mnie przeziębienie. Nie tylko za sprawą niekończących się kolejek, ale przede wszystkim wychodzę z założenia, że jesli mogę poradzić sobie sam z objawami kataru, kaszlu, czy stanu podgorączkowego, wolę unikać chemicznych leków, którymi chcą nas faszerować z byle powodu.

Idealnym lekiem na takie stany jest świeży imbir. Stąd też pomysł na przygotowanie syropu z imbiru, którego będziecie mogli używać przez nadchodzące tygodnie obfite w czychajace na wasze zdrowie bakterie. Do przygotowania syropu potrzebujemy świeży imbir, cukier i wodę, oraz najlepiej butelkę z zamknięciem do przetrzymywania syropu.

Tak przygotowany syrop idealnie nadawał się będzie do piwa, herbaty czy też jako miksura z gorącą wodą i cytryną na kaszel czy gorączkę.

Przepis na domowy syrop z imbiru.
 

Z pozostałych części imbiru które odcedzimy z syropu możecie zrobić zdrową przekąskę - kandyzowany imbir. Przepis znajdziecie w dodatkowych materiałach pod spodem.