Sambuca Julep - miętowy drink z nutą anyżowego alkoholu

Tym razem pokażę Wam ciekawy przepis na drinka z Sambucą. Wielu z Was zastanawia się jak pić Sambucę. Oprócz klasycznej metody, fajną alternatywą są proste drinki z tym słodkim anyżowym likierem. Zapraszam na nasz sposób na picie Sambuci w drinkach. 

Sambuca Julep - miętowy drink z nutą anyżowego alkoholu

 

Grecka historia.

 

Pierwszy raz Sambuci póbowałem przy okazji swojej pierwszej wizyty w Grecji. Miejscowi mieszkańcy na wieść o tym że jestem z Polski, postanowili nie odpuścić okazji żeby porozmawiać o II wojnie światowej, którą jeszcze niektórzy z nich pamietali. Wymienianie poglądów zostało przerwane przez poczęstunek anyżowego likieru w małych kieliszkach.  Klimat miejsca i ludzie jakich poznałem sprawili, że tamten smak pamiętam do dziś. Pomimo, że przez kilka lat Sambuca była pomijana w moim barku, to teraz kiedy w moje ręce trafiła butelka Sambuci Antica postanowiłem powrócić do przeszłości i odświeżyć dawne wspomnienia.

 

drinki-z-sambuca

drink-z-mieta

 

 W przepisie jaki dziś wspólnie przygotujemy użyjemy dużej ilości świeżej, aromatycznej mięty, kruszonego lodu i oczywiście likieru anyżowego o lekko słodkim smaku w postaci Sambuci. Sambuca Julep, bo tak nazwałem dzisiejszego drinka to odpowiednik klasycznego Mint Julepa, w skład którego wchodzi oryginalnie duża porcja bourbon whisky. Połączenie mięty, likieru i dużej ilości drobno skruszonego lodu sprawi, że klasyczny sposób picia Sambuci odstawicie do lamusa. Nie macie pomysłu jak i z czym pić Sambuce? Sprawdzcie dzisiejszy przepis!

 

drink-w-metalowym-kubku

 

Sambuca Julep.
Przepis na miętowy drink z Sambucą.

 

Składniki: Spośób przygotowania:

40 ml Sambuci

10 listków świeżej mięty

kruszony lód

Do szklanki lub metalowego kubka wrzuć miętę.

Wlej 40 ml Sambuci.

Dodaj kruszony lód i energicznie mieszaj przez 15 sekund. 

Uzupełnij kruszonym lodem.

Dekoracja szczytem mięty posypanej cukrem pudrem.

 

mietowy-drink-przepis

mint-julep

 

Sambuca Julep to jeden z najprostszych drinków z Sambucą jakie można przygotować. Idealnie nadaje się na wakacyjne spotkanie w ogrodzie, kiedy nie macie czasu na przygotowywanie wysublimowanych koktajli w czasie pomiędzy pilnowaniem grilla, a odganianiem komarów. Prosty, szybki i bardzo orzeźwiający drink, który może być świetną alternatywą dla Sambuci pitej w klasyczny sposób. Musicie spróbować tego przepisu. Na zdrowie.

 

orzezwiajacy-drink

 

Dodatkowe materiały

Przemysław Szoplewski

Zakręcony człowiek z setką pomysłów na minutę. Kilkuletnie doświadczenie w pracy za barem pozwoliło mi dziś prowadzić tego bloga i dzielić się z Wami swoimi doświadczeniami i przepisami. Od 2009 roku prowadzę także, agencje barmańską Cocktails World - zajmującą się obsługą barmańską, szkoleniami, warsztatami. Mam nadzieję, że razem będziemy zmieniać kulturę picia alkoholu.

Zapraszam
Przemysław Szoplewski
www.cocktails-world.pl

Otrzymuj najnowsze informacje