Każda kobieta kocha smak ananasa i kokosa. A więc czy może być coś lepszego niż połączenie wódki kokosowej ze świeżym ananasem i podanie całości w formie lemoniady alkoholowej, w której alkoholu praktycznie nieczuć? Nie sądzę! Jesteście ciekawi tego połączenia? Zapraszam dalej.
Nie będę ukrywał, że jestem miłośnikiem wszelkiego rodzaju owoców. Zastępują mi one często słodycze, bez nadmiaru których staram się coraz częściej funkcjonować. Jednym z moich ulubionych owoców jest właśnie ananas. Nie tylko ze względu na jego dość słodki i egzotyczny smak, ale także na jego właściwości i bogactwo minerałów zawartych w miąższu. Czy wiedzieliście np. że ananas, jest to owoc o ujemnym bilansie kalorycznym. Co to oznacza? Że nasz organizm zużyje więcej energii w postaci spalonych kcal na strawienie owocu ananasa niż zawartość samych kcal w owocu! Tak! Dokładnie! Właśnie dlatego jest jednym z moich ulubionych produktów podczas diety.
Tym razem trafiłem na całkiem dojrzałą partię ananasów na sklepowej półce. Po czym poznać dojrzałego i słodkiego ananasa? Po pierwsze jego skorupa będzie dość miękka - wciśnięcie palca spowoduje wgniecenie, a liście będą już powoli usychające. Wtedy macie pewność że nasz owoc będzie naprawdę słodki i soczysty. Jako, że lubię Was zaskakiwać i bardzo często oprócz samego drinka przygotowuję Wam jakieś przekąski do zjedzenia postanowiłem przygotować lemoniadę z cząstkami ananasa, które przez noc będą zanurzone pluskać się w wódce! I to nie bylej jakiej. Jako że smaki które łączymy powinny ze soba się dobrze komponować wybór padł na wódkę kokosową Pravda. Smak i aromat tego trunku jest o niebo lepszy niż innych dostępnych na rynku kokosowych wódek, pewnie stąd też różnica w cenie.. Ale czego nie robi się dla ukochanych kobiet? :)
Zacząłem od obrania połówki dojrzałego anansa ze skóry i pokrojenia go w drobną kostkę. Całość umieściłem w dzbanku do lemoniady i zalałem 300 ml wódki kokosowej Pravda. Ostawiłem całość do lodówki na kilka godzin aby wódka i ananas mogły się zmacerować. Chodziło mi przede wszystkim o wyciągnięcie jak najwiekszej ilości soku, aromatu i słodyczy z ananansa, dzięki czemu nasza lemoniada kokosowa będzie przepysznaaaaaa.... Skoro macie już przygotowaną zmacerowaną wódkę kokosową z ananasem czas przejść dalej.
| Składniki: | Sposób przygotowania: |
|---|---|
| 300 ml wódki kokosowej pół ananasa 200 ml soku z cytryny 100 ml syropu z rozmarynu woda gazowana gałązki rozmarynu lód |
Do wczesniej przygotowanego nastawu z wódki kokosowej i ananasa dodaj lód. Wlej sok z cytryny i syrop z rozmarynu << przepis na syrop w 5 min >>. Wrzuć kilka gałązek rozmarynu. Zamieszaj i uzupełnij wodą gazowaną. Zamieszaj raz jeszcze. Rozlej do szklanek. |
Ten smak zastąpi Wam wakacje na rajskiej wyspie. Od dziś będziecie mogli mieć darmowe wakacje pod palmą kokosową w swoim ogródku, o ile dopisze Wam pogoda. Smak tej lemoniady jest ponadprzeciętny. Aromat rozmarynu w połączeniu z kokosoem i soczystym ananasem sprawią, że siegniecie jeszcze po kilka porcji. Za wczasu warto więc przygotować więcej ananasa skąpanego w kokosowej wódce. A co jest w tym przepisie najlepsze? To że ananasa na koniec możemy zjeść ... :) Podzielcie się wrażeniami z tego przepisu w komentarzach. Smacznego!
Koktajl.tv - zmieniamy kulturę picia alkoholu.
.jpg)
Zakręcony człowiek z setką pomysłów na minutę. Kilkuletnie doświadczenie w pracy za barem pozwoliło mi dziś prowadzić tego bloga i dzielić się z Wami swoimi doświadczeniami i przepisami. Od 2009 roku prowadzę także, agencje barmańską Cocktails World - zajmującą się obsługą barmańską, szkoleniami, warsztatami. Mam nadzieję, że razem będziemy zmieniać kulturę picia alkoholu.
Zapraszam
Przemysław Szoplewski
www.cocktails-world.pl
© 2018. Wszelkie prawa zastrzeżone.
_c261f65f71e7df590f364c4a330eeb543610a9a6.jpg)
