Mimoza drink to bardzo proste, orzeźwiajace, lekko wytrawne połączenie soku pomarańczowego z szampanem lub innym winem musujacym np. prosecco. W jakich proporcjach przygotować tego drinka i jak podany samkuje najlepiej dowiecie się w przepisie poniżej.
Mimosa to koktajl, który swoją historią sięga Paryża, 1925 roku. To właśnie tam w hotelu Ritz, Frank Meier po raz pierwszy połączył sok pomarańczowy z szampanem. Nazwę koktajlu zaczerpnął od tropikanlnych kwiatów Acaia dealbata, czy inaczej właśnie mimosa, które kolorem przypominały kolor drinka, który stworzył. Tak właśnie powstała Mimosa.
Najlepiej smakuje z sokiem ze świeżo wyciśniętych pomarańczy, ale jeżeli użyjecie soku z kartonu nic nie szkodzi. Ważne natomiast, alby odpowiednio wczesniej zmrozić w zamrażarce kieliszki do szampana, gdyż mimozę podajemy bez lodu. Pozostaje pytanie czy użyć szampana, prosecco, a może innego wina musującego? Nie odpowiem Wam na to pytanie, gdyż każdy ma swoje ulubione smaki i warto sprawdzić kilka rozwiązań. Ja do swojego przepisu użyłem świeżo wyciśniego soku z pomarańczy i prosecco Cin Cin.
Ten koktajl w szczególności przypadnie do gustu kobietom. Idealny na toast, urodzinowy, weselny czy Sylwestra.
| Składniki: | Sposób przygotowania: |
|---|---|
| 60 ml wina musującego 60 ml soku pomarańczowego |
Do zmrożonego kilieszka do szampana wlej sok pomarańczowy. Uzupełnij winem musującym. Dekoracja cząstką pomarańczy na rancie kieliszka. |
Przepisy na drinki domowym sposobem
Zakręcony człowiek z setką pomysłów na minutę. Kilkuletnie doświadczenie w pracy za barem pozwoliło mi dziś prowadzić tego bloga i dzielić się z Wami swoimi doświadczeniami i przepisami. Od 2009 roku prowadzę także, agencje barmańską Cocktails World - zajmującą się obsługą barmańską, szkoleniami, warsztatami. Mam nadzieję, że razem będziemy zmieniać kulturę picia alkoholu.
Zapraszam
Przemysław Szoplewski
www.cocktails-world.pl
© 2018. Wszelkie prawa zastrzeżone.
_c261f65f71e7df590f364c4a330eeb543610a9a6.jpg)
