Jeżynowa Caipiroska - prosty koktajl z wódką, limonką i jeżynami na lato.

Jeżeli wpadliście w posiadanie koszyczka jeżyn i nie macie pomysłu co z nimi zrobić, to orzeźwiający, jeżynowy drink z wódką i limonką, będzie idealnym rozwiązaniem. 

Jeżynowa Caipiroska - prosty koktajl z wódką, limonką i jeżynami na lato.

 

Uwielbiam te owoce...

 

Koszyczek soczystych czarnych jeżyn w moich dłoniach, zawsze wywołuje uśmiech na mojej twarzy. Zazwyczaj mam jednak jeden dylemat, zjeść je naraz czy zostawić na później.. Tym razem dostałem od znajomych kilka koszyczków tych smacznych owoców i postanowiłem jeden przeznaczyć na przygotowanie prostego drinka z jeżynami w roli głównej. Jako, że weekend w pełni a za oknem ponad 30 stopni, postawiłem na prosty, szybki przepis z użyciem dużej ilości kruszonego lodu, który w oka mgnieniu ochłodzi nasze ciało. Idealnym drinkiem na tą okazję jest właśnie owocowa Caipiroska z dodatkiem świeżych, soczystych jeżyn, limonki, brązowego cukru i wódki. 

 

drink-z-jezynami-i-limonka

drink-z-brazowym-cukrem-limonka

 

Limonkę myjemy i kroimy odcinając boczne końcówki zawierające dużo niechcianej przez nas goryczy.  Pokrojoną w kostkę limonkę oraz kilka jezyn (optymalnie 4 sztuki) wrzucamy do niskiej szklanki. Do środka dodajemy dwie mały łyżeczki brązowego cukru.

 

muddler-barmanski

drink-kruszony-lod

 

Całość ugniatamy i dodajemy kruszony lód. Następnie dodajemy wódkę i dokładnie mieszamy łyżką.

 

drinki-z-wodka-owocowe

zoladkowa-de-luxe-drink

 

Na koniec szklankę uzupełniamy kruszonym lodem. Ja do dekoracji użyłem owoców jeżyn. Czyż ten drink nie wygląda smacznie? A jak smakuje? O tym kilka zdań pod spodem.

 

drink-z-jezynami

 

Przepis na drinka z wódką i jeżynami - orzeźwiający drink na lato.

 

 Składniki:  Sposób przygotowania: 
 40 ml wódki
 1 limonka
 kilka jeżyn
 2 łyżeczki brązowego cukru
 kruszony lód
 Do szklanki dodaj pokrojoną w kostke limonkę, jeżyny i cukier.
 Całość ugnieć. Dodaj wódkę i kruszony lód. 
 Wymieszaj.
 Dopełnij krusoznym lodem. 
 Dekoracja owocami jeżyn.

Jeżynowa Caipiroska to idealnie zbalansowany drink, w którym smak wódki jest wręcz niewyczuwalny. Orzeźwiający, owocowy, cytrusowy drink z wódką, którego bez problemu przygotujesz w domowych warunkach w dwie minuty. Już pierwszy łyk tego smacznego, jeżynowego koktajlu sprawia, że czujesz się odswieżony i zrelaksowany. Zachęcający kolor przyciągnie zazdrosny wzrok niejednego znajomego. Przygotuj taki koktajl z wódką dla znajomych i celebrujcie wspólnie ostatnie chwile lata. 

koktajl.tv - przepisy na drinki domowym sposobem koktajl.tv - przepisy na drinki domowym sposobem Przepisy na drinki domowym sposobem koktajl.tv - przepisy na drinki domowym sposobem

Dodatkowe materiały

Przemysław Szoplewski

Zakręcony człowiek z setką pomysłów na minutę. Kilkuletnie doświadczenie w pracy za barem pozwoliło mi dziś prowadzić tego bloga i dzielić się z Wami swoimi doświadczeniami i przepisami. Od 2009 roku prowadzę także, agencje barmańską Cocktails World - zajmującą się obsługą barmańską, szkoleniami, warsztatami. Mam nadzieję, że razem będziemy zmieniać kulturę picia alkoholu.

Zapraszam
Przemysław Szoplewski
www.cocktails-world.pl

Otrzymuj najnowsze informacje