Przepisy na drinki z Lubelską Gruszkówką i Jeżynówką. Zestawienie najlepszych przepisów.

Alkohole smakowe mają to do siebie, że pite saute kocha się je lub nienawidzi. Dzisiaj przygotowałem zestawienie najlepszych przepisów na drinki na bazie nowych smaków Lubelskiej czyli Gruszkówki i Jeżynówki. Proste drinki, które pozwolą Ci przywołać smak lata nawet podczas zbliżającej się nieuchronnie jesieni. 

Przepisy na drinki z Lubelską Gruszkówką i Jeżynówką. Zestawienie najlepszych przepisów.

 

Przełom sierpnia i września jest zaraz po maju moim drugim ulubionym okresem w ciągu całego roku. Nie tylko z tego powodu, że zwykłem raczyć się ostatnimi promieniami słońca przed nadchodzącą wielkimi krokami polską złotą jesienią, ale przede wszystkim dlatego, że na ten czas przypada zbiór moich ulubionych regionalnych owoców jakimi są gruszki. Odkąd sięgam pamięcią już jako mały chłopiec czekałem z niecierpliwością momentu, kiedy zaczną spadać pierwsze dojrzałe owoce, rosnące na ogromnej jak wtedy mi się wydawało gruszy, tuż przy domu babci. A że pochodzę z geograficznego regionu Podlasia, zakorzeniono we mnie umiłowanie do naszych polskich regionalnych produktów. Dlatego dziś na moim "warsztacie" znalazła się nowa na polskim rynku smakowa Lubelska Gruszkówka. I pomimo, że zawsze sceptycznie podchodziłem do smakowych alkoholi to tym razem jestem pod mega wrażeniem. 

Lubelska Gruszkówka to kolejny z serii owoc ma moc, pierwszy produkt na rynku o tym smaku. Intensywny kolor i aromat sprawia, że jeszcze przed degustacją zawartość zapowiada coś nieszablonowego. Im dalej w las, tym bardziej pozytywnie się zaskakiwałem. Odpowiednio zbalansowana słodycz, nieprzesadzona, bez nadmiernej ilości chemii jak w przypadkach innych trunków smakowych dostępnych na rynku sprawia, że na podniebieniu pozostaje lekki i łagodny smak gruszki. Lubelska Gruszkówka smakuje zarówno w shotach jak też świetnie sprawdza się w jako składnik drinków i koktajli, które przygotowaliśmy dla Was poniżej.

 

DRINKI Z LUBELSKĄ GRUSZKÓWĄ.

 

  • Gruszka na wierzbie. To połączenie prostoty ale i smaku, który przypadnie do gustu przede wszystkim miłośnikom harmonii i balansu. Słodki i intensywny smak Lubelskiej Gruszkówki w połączeniu ze specyficznym smakiem toniku. Idealny i szybki drink na imprezę, kiedy musisz przygotować dużo porcji zanim przyjdą goście. 
 Składniki:  Sposób przygotowania:
 40 ml Lubelskiej Gruszkówki
 Tonik
 ćwiartka cytryny
 Do wysokiej szklanki wypełnionej lodem wciśnij sok z ćwiartki cytryny.
 Wlej Lubelską Gruszkówkę.
 Uzupełnij tonikiem i zamieszaj. 

 

  • Wczasy pod gruszą. Moim zdaniem bardziej kobieca propozycja, nie tylko ze względu na połączenie składników, ale także na charakter tego drinka. Najlepiej smakuje podana ze świeżo tłoczonym sokiem z jabłek i szczyptą cynamonu, który nadaje temu połączniu wyjątkowego smaku. 
 Składniki:  Sposób przygotowania:
 40 ml Lubelskiej Gruszkówki
 sok jabłkowy
 szczypta cynamonu 
 Do wysokiej szklanki wypełnionej lodem wlej Lubelską Gruszkówkę.
 Dodaj szczyptę cynamonu i uzupełnij sokiem jabłkowym. 
 Zamieszaj.

 

DRINKI Z LUBELSKĄ JEŻYNÓWKĄ.

 

Kolejnym nowym smakiem jaki wpadł w moje ręce jest Lubelska Jeżynówka. Smak, który podobnie jak gruszkę, poznałem podczas wakacji u babci ponad 20 lat temu. Jeżynówka to smak całkiem inny niż Lubelska Gruszkówka. Bardziej intensywny, zbalansowany, gaszący pragnienie. Pierwszy łyk zapowiada dość słodkie doznania, podczas gdy finiszując czujemy cierpki, gaszący pragnienie smak prawdziwych jeżyn. Lubelska Jeżynówka ze względu na swoją intensywność koloru i smaku jeszcze lepiej łączy się w koktajlach niż Gruszkówka. Zapraszam dalej na kilka prostych drinków z Lubelską Jeżynówką.

lubelska-jezynowka-drinki

  • Ale Jeżyna! Ten drink z Lubelską Jeżynówką to nie lada gratka dla tych wszystkich, którzy kochają nieszablonowe, a zarazem proste połączenia. Lekka cierpkość jeżynówki lubelskiej w połączeniu z rozgrzewającym smakiem imbiru sprawi, że nadchodząca jesień wcale nie będzie musiala być taka szara i smutna.
 Składniki:   Sposób przygotowania: 
 40 ml Lubelskiej Jeżynówki
 napój imbirowy np. Schweppes Ginger Ale
 ćwiarka cytryny
 Do wysokiej szklanki wypełnionej lodem wlej Lubelską Jeżynówkę.
 Wciśnij do środka sok z ćwiartki cytryny.
 Uzupełnij napojem imbirowym i zamieszaj.

 

  • Żuraw się jeży. Przygotowywanie drinków może stać się o wiele prostsze jeżeli posiądziesz podstawy miksologi. Jedną z nich jest łączenie smaków regionalnych i sezonowych. Połączenie jeżyny i żurawiny sprawia, że możesz na nowo odkryć moc natury i polskich produktów, o których czasem zapominamy. 
 Składniki:   Sposób przygotowania: 
 40 ml Lubelskiej Jeżynówki
 60 ml soku żurawinowego
 60 ml sprite
 ćwiartka cytryny
 Do wysokiej szklanki wypełnionej lodem wlej Lubelską Jeżynówkę.
 Do środka wciśnij sok z ćwiartki cytryny i dodaj sok żurawinowy.
 Uzupełnij Sprite-m i zamieszaj.
 
 

Jak i z czym pić Lubelską smakową.

 

Jeżeli nie skorzystaliście z podanych przez nas wyżej prostych przepisów zaproponuję Wam kilka porad i sugestii, jak i z czym najlepiej smakują nowe smaki Lubelskiej - Gruszkówka i Jeżynówka. Podążając za hasłem marki "Owoc ma moc", oba smaki bardzo dobrze komponują się w towarzystwie świeżych owoców, zwłaszcza cytrusowych oraz aromatycznych ziół. Jeżeli już zdecydowaliście się na któryś ze smaków: jeżyna vs gruszka, ważne jest aby pamiętać że pite w shotach najlepiej smakują dobrze schłodzone. Przygotowując drinka na bazie tych produktów nie oszczędzajcie lodu. Lód ma za zadanie nie tylko szybko ochłodzić Wasze spragnione ciała, ale także lekko złagodzić moc alkoholu. W obu przypadkach dodanie soku z cytrusów jak np. cytryna, limonka, grejpfrut podkreśla smak i charakter samego alkoholu. Rolę szprycera może odegrać w tym przypadku dosłownie wszystko. Tonik, woda gazowana, sprite czy domowa lemoniada bezproblemowo odnajdą się w akompaniamencie smakowej Lubelskiej. Wszystko zależy od tego jaki efekt finalny chcecie uzyskać. Główną zasadą jaką powinniśmy się kierować jest: MA SMAKOWAĆ
 Ci z Was którzy śledzą mojego bloga regularnie wiedzą, że mam obsesję na punkcie świeżych ziół. Świeże zioła w drinkach i koktajlach pełnią nie tylko rolę dekoracji, ale także swoistego aromatyzera, który sprawia że nasz drink wspina się na zupełnie inny level. Świeża mięta, rozmaryn czy bazylia idealnie wkomponują się w naturalne smaki jakimi są gruszka i jeżyna. 

Komponujcie własne połączenia, miksujcie nowe smaki, bawcie się alkoholem pamiętając o tym aby wspierać nasze hasło "zmieniamy kulturę picia alkoholu". 
 
 

Dodatkowe materiały

Przemysław Szoplewski

Zakręcony człowiek z setką pomysłów na minutę. Kilkuletnie doświadczenie w pracy za barem pozwoliło mi dziś prowadzić tego bloga i dzielić się z Wami swoimi doświadczeniami i przepisami. Od 2009 roku prowadzę także, agencje barmańską Cocktails World - zajmującą się obsługą barmańską, szkoleniami, warsztatami. Mam nadzieję, że razem będziemy zmieniać kulturę picia alkoholu.

Zapraszam
Przemysław Szoplewski
www.cocktails-world.pl

Otrzymuj najnowsze informacje