Tym razem pokażemy Wam jak zrobić owocową granitę w domowych warunkach. Grejpfrutowe slushy w 30 minut. Sprawdź przepis i ciesz się domową granitą o smaku grejpfruta! 

Przepis na domową granitę! 

Kiedy pierwszy raz kilka lat temu zetknąłem się z kolorową granitą serwowaną w kinie, poczułem się jak małe dziecko. Nie pamiętam ile czasu wtedy zajęło mi opróżnienie dużego kubka owocowego slushy, ale pamiętam jedno, że nie odmówiłem drugiej porcji. Wielu z Was kojarzy granitę jako kolorową miksturę mieszaną przez urządzenie chłodnicze, która doprowadzona do odpowiedniej temperatury powoduje efekt śniegu, który pity przez rurkę bardzo wolno się rozpuszcza. Dla mnie, „człowieka z branży” nie jest to nic innego jak zmrożona woda z koncentratem, która jakby nie było obłędnie smakuje. Dzisiaj pokażę Wam jak w domowych warunkach przygotować cytrusową granitę, która posłuży nam do picia, lub jako dodatek do drinków i koktajli zastępując tym samym kruszony lód.

Do przygotowania owocowej Granity w domu będziemy potrzebować naczynia szklanego np. do pieczenia kurczaka, które bez problemu zmieści się w naszej zamrażarce. Jako że napomnkąłem już wcześniej że smak naszej granity będzie grejpfrutowy, przygotować musimy sok z kilku grejpfrutów. Dla tych którzy wola iść na skróty litr grejpfrutowej oranginy załatwi sprawę. Aby dodać charakteru naszemu domowemu slushy dodamy sok z jednej limonki do środka. Wiecie że ja uwielbiam eksperymentować,  i dlatego do połączenia z grejpfrutem dodam 300 ml świeżo wyciskanego soku z pomarańczy. Już czuję jak to będzie obłędnie smakować!

Potrzebne składniki:

1 l soku z czerwonych grejpfrutów

sok z 1 limonki

300 ml soku z pomarańczy

100 ml syropu cukrowego

Przygotowanie domowej granity! 

Do naczynia umieszczonego w zamrażarce dodaj wszystkie składniki i wymieszaj. Co 30 minut przez 3 godziny widelcem mieszaj zawartość naczynia, tak aby powstała konsystencja przypominająca zbity śnieg. Mieszanie widelcem sprawi, że nasza owocowa granita nie zamarznie w jedną wielką bryłę lodu. Tak przygotowane slushy można nakładać do kubków i podać znajomym lub dzieciom.

Prosecco z granitą! Smaczny drink na wakacje! 

Jako bonus mam dla Was specjalny dodatkowy przepis na prostego orzeźwiającego drinka z wykorzystaniem właśnie co przygotowanej granity! Idealnie nadaje się jako szybka alternatywa na chłodząco relaksacyjne posiedzenie ze znajomymi w ogródku.

Idealnym dodatkiem do lekko słodkiego owocowego slushy nie może być nic innego niż bijące rekordy popularności podczas lata prosecco. Musujące wino podane w odpowiedniej temperaturze wraz ze zmrożoną domowej roboty granitą idealnie wypełni Wasze letnie popołudnie.

Do przygotowania drink z prosecco i granitą potrzebować będziemy kieliszka do szampana, i dobrze schłodzoną butelkę proesecco. Ja wybrałem jedno z moich ulubionych jakim jest prosecco Cin&Cin.

Kieliszek napełniamy granitą, i całość uzupełniamy musującym prosecco. Jeżeli chcecie się dowiedzieć jak smakuje musicie tego spróbować osobiście. Ja podpowiem Wam tylko, że warto zawczasu przygotować dużą porcję grejpfrutowej granity. Wszakże, w nas dorosłych też drzemią potrzeby dziecka! Smacznego!