Przepis na syrop rabarbarowy. Naturalny syrop z rabarbaru.

Późne lato zawsze kojarzyło mi się z wakacjami u babci i pysznymi maślanymi bułeczkami z rabarbarem, który zbieraliśmy w przydomowym ogródku. Uwielbiam odkurzać stare przepisy i wracać pamięcią do beztroskich chwil dzieciństwa, dlatego w dziesiejszym przepisie pojawi się rabarbar w postaci słodkiego, gestego, naturalnego syropu, jako dodatek i składnik wielu koktajli i lemoniad, które pojawią się w kolejnych przepisach. Zapraszamy na syrop z rabarabaru, który bez problemy przygotujecie w domu  w 15 minut! 

Przepis na syrop rabarbarowy. Naturalny syrop z rabarbaru.

 

 

Domowy syrop z rabarbaru.



Przepis na domowy syrop z rabarbaru bez użyciu chemicznych dodatków, to idealna baza do wykorzystania w różnego rodzaju drinkach, koktajlach czy lemoniadach. Do przygotowania syropu potrzebować będziemy cukru, wody, kilku łodyg rabarbaru oraz rondelka w którym przygotujemy wywar.  Warto wcześniej obrać i umyć rabarbar a po zagotowaniu zostawić do ostudzenia na około dwie godziny, aby naciągnął więcej smaku i aromatu z samych łodyg, które poźniej odcedzimy. Przechowywany w butelce w lodówce będzie nadawał się do spożycia nawet przez kolejne dwa tygodnie lub możecie przygotować prostego drinka z rabarbarem np. Rabarbarowe Love.



syrop-z-rabarbaru

 

Przepis na syrop rabarbarowy.
 

 Składniki:   Sposób przygotowania: 
 Cukier 200 gr
 woda 200 ml
 rabarbar 4 duże łodygi
 Rabarbar myjemy, odcinamy łodygę, korzeń i kroimy w mniejsze kawałki.
 Do rondelka dodajemy wodę, cukier i rabarbar. 
 Na wolnym ogniu gotujemy przez około 15 minut aż rabarbar rozpadnie się na drobniejsze włókna.
 Zostawiamy do ostudzenia przez 2 godziny.
 Przecedzamy przez sitko aby oddzielić resztki rabarbaru i trzymamy w zamkniętej butelce w lodówce.

 

koktajl.tv - przepisy na drinki domowym sposobem koktajl.tv - przepisy na drinki domowym sposobem Przepisy na drinki domowym sposobem koktajl.tv - przepisy na drinki domowym sposobem

 

Sprawdź jak przygotować rabarbarową wódkę sour.

 

Dodatkowe materiały

Przemysław Szoplewski

Zakręcony człowiek z setką pomysłów na minutę. Kilkuletnie doświadczenie w pracy za barem pozwoliło mi dziś prowadzić tego bloga i dzielić się z Wami swoimi doświadczeniami i przepisami. Od 2009 roku prowadzę także, agencje barmańską Cocktails World - zajmującą się obsługą barmańską, szkoleniami, warsztatami. Mam nadzieję, że razem będziemy zmieniać kulturę picia alkoholu.

Zapraszam
Przemysław Szoplewski
www.cocktails-world.pl

Otrzymuj najnowsze informacje