Aperol Sour - przepis na letniego drinka z Aperolem i cytryną.

Tym razem zapraszam Was na moim zdaniem najlepszy przepis na orzeźwiającego drinka a Aperolem. Mowa o Aperol Sour - z dodatkiem soku z cytryny, syropu cukrowego oraz białka jaja, dzięki któremu na naszym koktajlu osadzi się smaczna, aksamitna, ziołowo-cytrusowa pianka. 

Aperol Sour - przepis na letniego drinka z Aperolem i cytryną.

 

Lato, lato, lato czeka ...

Lato to okres kiedy jeżeli sięgamy po alkohol, to prawie zawsze jest to coś orzeźwiającego. Panowie zazwyczaj wybierają zimne piwo, po wypiciu którego z oddali można usłeszeć oznakę zakońćzenia konsupcji w postaci głośnego "aaaaaaaaaahhh". Kobiety natomiast od kilku sezonów podąrzajac za modą, siegają po kieliszek bijącego rekordy popularności drinka w postaci Aperol Spritz. Ale co z tymi, którzy nie gustują w piwie, ani nie mają ochoty "paradować" z kieliszkiem do wina w dłoni? Otóż przychodzę Wam z pomocą po raz kolejny. Nadal nie wiem, dlaczego nie zostałem jeszcze okrzyknięty Superbarmanem, czy chociażby nie dostałem orderu uśmiechu... ;) Przecież tyle radości wyswołuję na Waszych twarzach moimi przepisami. No cóż, mógłbym tutaj tylko zacytować Thorntona Wildera - Sławnym jest się wtedy, gdy jest się znanym ludzim, których - dzieki Bogu - nie zna się osobiście". Ale wracając do lata...

 Wyobrażacie sobie żar lejący się z nieba, wspólnego grilla ze znajomymi i wszyscy Ci miłośnicy piwa i innych wynalazków przechadzaja się obok Was z butelką w dłoni? Jeżeli poświęcicie mi kolejne 5 minut przygotujemy wspólnie koktajl, który zrobi furorę na Waszej imprezie. Tym razem postawiłem na orzeźwiajacy koktajl z rodziny Sour. Aperol połączymy ze świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny oraz syropem cukrowym. Proście się chyba nie da. A dla miłośników przechodzenia na wyższy szczebel wtajemniczenia zaproponuję dodanie białka jajka do całości, które sprawi, że nasz koktajl nabierze aksamitnej, puszystej struktury. Nie możecie się doczekać? Przepis znajduje się niżej:

 

drinki-z-aperolem

 drink-z-aperolem

 

Przepis na Aperol Sour drink.

 

 Składniki:  Sposób przygotowania:
 60 ml Aperolu
 30 ml soku z cytryny
 10 ml syropu cukrowego
 białko jaja
 Do shakera wypełnionego lodem dodaj wszystkie składniki.
 Energicznie wstrząśnij i przelej do szklanki wypełnionej lodem.
 Dekoracja suszoną pomarańczą lub skórką z pomarańczy.

 

drinki-na-lato

koktajl.tv - przepisy na drinki domowym sposobem koktajl.tv - przepisy na drinki domowym sposobem Przepisy na drinki domowym sposobem koktajl.tv - przepisy na drinki domowym sposobem

Jeżeli już przygotowaliście swojego najlepszego drinka w postaci Aperol Sour, to dajcie mi znać w komentarzach czy Wam smakowało! 

Dodatkowe materiały

Przemysław Szoplewski

Zakręcony człowiek z setką pomysłów na minutę. Kilkuletnie doświadczenie w pracy za barem pozwoliło mi dziś prowadzić tego bloga i dzielić się z Wami swoimi doświadczeniami i przepisami. Od 2009 roku prowadzę także, agencje barmańską Cocktails World - zajmującą się obsługą barmańską, szkoleniami, warsztatami. Mam nadzieję, że razem będziemy zmieniać kulturę picia alkoholu.

Zapraszam
Przemysław Szoplewski
www.cocktails-world.pl

Otrzymuj najnowsze informacje