Kto z Was nie miał problemów z bólem żołądka? Jedną z najlepszych opcji jest wódka miętowa, którą dziś wspolnie przygotujemy. Domowa wódka miętowa na ból żołądka i do drinków! Zapraszam na przepis.
Serwus! W moim poprzednim tekście wspominałem o tym, jak bardzo mięta kojarzy mi się z sezonem wiosenno-letnim, kiedy tworzyłem dla Was przepis na domową lemoniadę z miętą. Tym razem chciałbym zachęcić Was, do wykorzystania świeżej mięty rosnącej w Waszym ogrodzie i butelki czystej wódki, aby przygotować domową wódkę o smaku mięty, bez dodatku chemicznych składników, która będzie najlepszym lekarstwem, kiedy dopadną Was problemy żołądkowe. Przeglądając sklepowe półki, możemy natknąć się na szeroki wachlarz wódek smakowych, które swój „naturalny” smak zawdzięczają chemicznym aromatom, przez co możemy kupić smakową wódkę począwszy od truskawkowej, na gumie balonowej kończąc. Dziś użyjemy własnych produktów, ale dbając o szczegóły przygotujcie dobrej jakości wódkę – ja wybrałem wódkę Uluvką, oraz świeżą, aromatyczną miętę z ogródka. Jeśli już wszystko mamy, zabierzmy się za przygotowanie naszej domowej wódki miętowej.
Składniki:
Słoik
500 ml wódki np. Uluvką
30 liści świeżej mięty
Nasza miętowa wódka aby nabrała smaku i aromatu będzie musiała zainfuzować się liśćmi mięty. Dlatego zamkniemy ją w szczelnym słoiku gdzie przez 24-72 godziny będzie nabierać miętowego smaku i woni. Do słoika dodajemy umyte liście mięty – pamiętajcie żeby nie wrzucać łodyg, gdyż łodyga sprawi, że do naszej domowej wódki miętowej dostanie się gorycz w niej zawarta. Następnie miętę zalewamy wódką. Odstawiamy na 24-72 godziny, co kilka godzin potrząsając słoikiem. Następnie filtrujemy wódkę przez gazę lub papierowy filtr i cieszymy się smakiem naszej domowej wódki o smaku mięty.
Jak widzicie w bardzo prosty sposób przygotowaliśmy swoją domową miętową wódkę w domowych warunkach. Teraz aby tradycji stało się zadość, warto ją przetestować w jednym z naszych przepisów na drinki z wódką, zamieszczonych na naszym blogu. A jeśli szukacie innych inspiracji na wykorzystanie mięty w przepisach na drinki i koktajle, sprawdźcie co zamieściłem dla Was w materiałach dodatkowych poniżej. Smacznego!
Zakręcony człowiek z setką pomysłów na minutę. Kilkuletnie doświadczenie w pracy za barem pozwoliło mi dziś prowadzić tego bloga i dzielić się z Wami swoimi doświadczeniami i przepisami. Od 2009 roku prowadzę także, agencje barmańską Cocktails World - zajmującą się obsługą barmańską, szkoleniami, warsztatami. Mam nadzieję, że razem będziemy zmieniać kulturę picia alkoholu.
Zapraszam
Przemysław Szoplewski
www.cocktails-world.pl