Gimlet to jeden z najprostrzych a zarazem najpopularniejszych koktajli z ginem. Połączenie wytrawnego ginu z lekko słodkim, cytrusowym kordiałem z limonki sprawi, że dla wielu z Was Gimlet stanie się jednym z ulubionych drinków, po które sięgacie. Zapraszam na przepis.

Gimlet. Historia i przepis na 
klasycznego drinka z ginem i kordiałem z limonki.

Ah ten Gimlet! Pomimo, że od pierwszego połączenia ginu z limonką i cukrem, który w tym koktajlu odgrywa rolę nośnika smaku i konserwanta minęły już setki lat, Gimlet jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych klasycznych koktajli na świecie.  Wierząc historii nazwa tego drinka pochodzi od admirała brytyjskiej floty Sir Thomassa Gimleta, który po raz pierwszy połączył ukochany trunek brytyjskich marynarzy czyli gin z sokim z limonki i cukrem, co miało zapobiegać przed szkorbutem podczas długich wypraw morskich.

Prostota wykonania Gimleta i połączenie tylko dwóch składników sprawia, że przepis ten staje sie naprawdę atrakcyjny dla wielu miłośników koktajli. 

Pomimo, że smak ginu jest praktycznie niewyczuwalny, ja użyłem świetnej jakości ginu jakim jest Portobello Road gin, dzięki czemu mój drink stał się rześki, cytrusowy, orzeźwiajacy. Idealny drink na lato ale nie tylko. Spróbujcie go przygotować swoim znajomym kiedy Was odwiedzą i uwierzcie, że nie skończy się na jednej porcji. Klasycznie podawany w kieliszku typu martini, bez lodu. Warto wcześniej schłodzić kieliszki lodem, lub je po poprostu włożyć do zamrażarki. 

 

Przepis na drinka Gimlet.
 

Przepis na kordiał z limonki znajdziesz w dodatkowych materiałach pod spodem.

Porady.

Jeżeli zastąpisz gin wódką otrzymasz koktajl o nazwie wódka gimlet. Bardzo podobnym koktajlem na bazie rumu jest Daiquiri - ulubiony drink Ernesta Hemingwaya.

Przepisy na drinki domowym sposobem