Pomimo, że poprzez dodatek płatków róży i suszonych ziół w procesie destylacji Metaxy nie można nazwać jej brandy, najbliżej jej właśnie do tej kategorii alkoholi. Mi Metaxa najbardziej smakuje pita powoli w kieliszku do brandy, szczególnie podczas długich jesiennych wieczorów z książką. Ale czy z dodatkiem świeżej limonki i coca coli, również smakuje wybornie? Sprawdźmy!
Wiekszość drinków przyrządzanych z coca colą cieszy się ogromną popularnością ze względu na prostotę wykonania, i nie dużą ilość składników bazowych. Tak samo jest w przypadku połączenia Metaxy z colą. Zanim nie poprosiliście o przygotowanie tego przepisu i sprawdzenie idealnych proporcji, zazwyczaj jak miałem do wyboru coś prostego z colą, to pewnie jak większość z Was wybierałem whisky z colą! Pomimo, że piję alkohol okazjonalnie, to tak - pijam od czasu do czasu whisky & coke. To co przede wszystkim idealnie łączy się z coca colą to owoce cytrusowe. Postanowiłem dodać świeżą limonkę, której sok jest dla mnie bardziej orzeźwiający niż sok z cytryny.
Dobierajac proporcje sprawdziłem kilka wariantów dodania Metaxy do środka. I tutaj mamy Huston - mamy problem! Każdy ma inne gusta i ulubione smaki. Dobrane przeze mnie proporcje wydały się najodpowiedniejsze nie dzieląc Was na kobiety i mężczyzn, co nie znaczy, że nie macie spróbować dobrać odpowiednich dla Was, i podzielić się nimi pod spodem w komentarzach.
Jednym słowem Metaxa z cola drink, to odpowiedni zamiennik whisky z colą. Jest przede wszystkim łagodniejszy w smaku, co na pewno przypadnie do gustu kobietom.
Składniki: | Sposób przygotowania: |
---|---|
40 ml Metaxy limonka coca cola lód |
Do szklanki wypełnionej lodem wciśnij sok z dwóch ćwiartek limonki. Wrzuć je do środka i dodaj metaxę. Całość uzupełnij colą i zamieszaj. Ja do dekoracji użyłem kandyzowanej w zalewie wisienki. |
Przepisy na drinki domowym sposobem
Zakręcony człowiek z setką pomysłów na minutę. Kilkuletnie doświadczenie w pracy za barem pozwoliło mi dziś prowadzić tego bloga i dzielić się z Wami swoimi doświadczeniami i przepisami. Od 2009 roku prowadzę także, agencje barmańską Cocktails World - zajmującą się obsługą barmańską, szkoleniami, warsztatami. Mam nadzieję, że razem będziemy zmieniać kulturę picia alkoholu.
Zapraszam
Przemysław Szoplewski
www.cocktails-world.pl