Sprawdź przepis na jednego z najpopularnijszych drinków na świecie jakim jest Negroni. Połączenie ginu, campari i słodkiego wermutu. Klasyka, której nie trzeba przedstawiać.
Florencja, Włochy. Rok 1919. Przenosząc się do tamtego okresu, mielibyśmy okazję poznać błyskotliwego hrabiego - Camillo Negroniego. Całe Włochy delektowały się wówczas, smakiem popijanego w każdym barze, jakże Włoskiego – Americano, koktajlu o włoskiej duszy, stworzonego na bazie Campari – likieru z gorzkich skórek pomarańczowych, słodkiego wermutu uzupłenionego wodą gazowaną. Czy ktoś przypuszczał, że dzięki upodobaniu Camilla Negroniego do mocnych trunów, powstanie koktajl, którego nazwę oraz skład zna ponad 90 % Włochów, a dla barmanów stanowić będzie, swoisty święty gral klasycznych koktajli ?
Camillo Negroni. Hrabia. Obieżyświat. Człowiek nie stroniący od hazardu oraz mocnych trunków. To dzięki temu, że przemieżając świat od Amerykańskich prerii, poprzez angielskie kasyna, spotkał na swojej drodze aromatyczny i mocny alkohol jakim był Gin, do dziś możemy się zachwycać jakże prostym a zaskakujacym koktajlem jakim jest Negroni.
Odwiedzając swoją ulubioną restarację Caffe Casoni, barman a zarazem jego przyjaciel Fosco Scarselli, zmodyfikował recepturę Americano (sprawdź historię i przepis) , zastępując wodę sodową – ginem.
Dzięki tej prostej modyfikacji, koktajl trafił na podatny Włoski grunt, a nazwisko hrabiego, mialo rozbrzmiewać, podczas zamiawiania kolejnej porcji Negroni, przez następne stulecia!
Negroni drink to bezapelacyjnie jeden z 10 najpopularniejszych koktajli na świecie. Pomimo prostocie i połęczeniu tylko trzech składników, przepis na Negroni drink można bardzo łatwo popsuć. Sprawdź nasz przepis na jednego z najlepszych aperitifowych drinków z ginem i campari na świecie. Przed Wami przepis na Negroni:
| Składniki: | Sposób przygotowania: |
|---|---|
| 30 ml ginu np. Portobello Road 30 ml campari 30 ml czerownego włoskiego wermutu skórę pomarańczową |
Do szklanicy wypełnionej lodem wlewamy wszystkie składniki.
|
Jeżeli chcesz zobaczyć dokłądnie jak otworzyć ten przepis obejrzyj nasze wideo. Jeśli Ci się spodobało zostaw suba, aby nie przegapić kolejnych wideo przepisów.
Koktajl.tv - zmieniamy kulturę picia alkoholu!
Zakręcony człowiek z setką pomysłów na minutę. Kilkuletnie doświadczenie w pracy za barem pozwoliło mi dziś prowadzić tego bloga i dzielić się z Wami swoimi doświadczeniami i przepisami. Od 2009 roku prowadzę także, agencje barmańską Cocktails World - zajmującą się obsługą barmańską, szkoleniami, warsztatami. Mam nadzieję, że razem będziemy zmieniać kulturę picia alkoholu.
Zapraszam
Przemysław Szoplewski
www.cocktails-world.pl
© 2018. Wszelkie prawa zastrzeżone.
_c261f65f71e7df590f364c4a330eeb543610a9a6.jpg)
