Polska wódka w liczbach i procentach. cz.1

Co wiemy o Polskiej wódce? Jak wygląda kultura picia alkoholu, i po jaki alkohol najczęściej sięgają Polacy i co kojarzy nam się z Polską? ODPOWIADAMY

Polska Wódka - główny towar eksportowy.

Chociaż pierwsze wzmianki o polskiej wódce pojawiają się w zapiskach sądowych już w 1405 roku, to mija dopiero trzecia rocznica uregulowania definicji - POLSKA WÓDKA. Dokładnie 13 stycznia 2013 roku, weszła w życie znowelizowana ustawa, która reguluje i opisuje skład, oraz poszczególne etapy w procesie produkcji.

Co wiemy o Polskiej wódce?  Jak wygląda kultura picia alkoholu, i po jaki alkohol najczęsciej sięgają Polacy ?  Na te pytania odpowiemy w dalszej części artykułu. 

Czy postrzeganie Polaków za granicą ma wpływ na to jak sami siebie postrzegamy ?

Podczas mojego pobytu w Stanach Zjednoczonych, gdy mówiłem słowo „Polska” w odpowiedzi  słyszałem :

- papież
- wałęsa
- gołota
- wódka
- solidarność
- pierogi

Kilka lat minęło od tamtego czasu, Andrzej Gołota zawieśił już rękawice na kołku ( zdąrzył nawet zatańczyć w Tańcu z Gwiazdami),  a sami polacy , zdecydowanie twierdzą że,  za granicą rozpoznawalność Polski zawdzieczamy  :

- papieżowi  (77,2%)
- polskiej wódce (45,9%)
- muzyce Chopina (34%)

O naszej polskiej gościnności krążą już legendy. Od wieków wie o tym każdy, kto chodź raz przekroczył progi polskiego domu. Za czasów sarmackich częstowano przybyszy tym co mieliśmy najlepsze : polskie jadło i miody pitne, tak uwielbione na polskich dworach.  I wiele się w tej kwestii nie zmieniło. Obecnie najchętniej częstujemy zagranicznych gości :

- polską wódką (55,1%)
- bigosem (51,3%)
- pierogami (51%)

Z biegiem lat zmienia się także postrzeganie nas Polaków przez obcokrajowców. Mało kto pamięta już sterotyp polaka, który jeszcze przed południem sięga po butelkę, czy kradnie za naszą zachodnią granicą Mercedesa. Granice są jużotwarte i jeśli ktoś po coś sięga, to nasi zachodni sąsiedzi po naszą wódkę.

Według ankiety Polacy natomiast najczęsciej sięgają po :
- piwo (59%)
- wino (47,1%)
- czysta wódka (38,9%)

Natomiast prawie 8% Polaków nie pija alkholou. Zaskoczeni ?  Naszym zdaniem ta tendencja, w związku z nowymi światowymi trendami powinna się utrzymywać lub  nawet rosnąć.
 

Trendy zmieniają się niczym pory roku. Obecnie na polskim rynku hossę przeżywają :

- whisky / whiskey (45,5%)
- cydr (35,8%)
- piwo (33,7%)

A Wy jak witacie zagranicznych gości ? Po jaki alkohol sięgacie najczęściej ? A może nie pijacie wogóle ? Podzielcie się z nami w komentarzach Waszymi przemyśleniami .

W części 2 dowiecie się między innymi jak pijemy wódkę i co wiemy o naszym „ głównym produkcie eksportowym „  


W artykule wykorzystane zostały wykorzystane materiały z badań przeprowadzonych w listopadzie 2015 roku przez SW RESEARCH na zlecenie Stowarzyszenia Polska Wódka. 

Przepisy na drinki domowym sposobem