Jak jest zima to jest zimno, a najlepszym sposobem będzie najlepszy przepis na grzane piwo mojej receptury! Czyż jest coś lepszego niż rozgrzewający grzaniec z piwa z dodatkiem korzennych przypraw i miodu? Jeśli już Wam leci ślinka to zapraszam dalej!
Zima to moja ulubiona pora roku ze wzglu na jej magię. Nie chodzi o same święta i czas przedświątecznego biegania aby zdąrzyć ze wszystkim. Nie chodzi nawet o mój ukochany śnieg, chociaż jak dla mnie śniegu mogłoby być co roku i dwa metry. Nie ma nic lepszego niż po spacerze czy odśnieżeniu podwórka w mrozie rozgrzać się czymś naprawdę gorącym a zarazem smacznym. Tym razem zaproponuję Wam przepis na grzane piwo z przyprawami.
Grzane piwo? Dla wielu z Was jeśli sięgacie po piwo ma być ono zimne. Więc dlaczego proponuję Wam właśnie grzaniec z piwa? Ponieważ naprawdę smakuje wybornie! Tym bardziej jeśli przygotujecie je sami i dodacie własne ulubione przyprawy. Ja do grzanego piwa dodałem takie, które uwielbiam i dzięki temu ten przepis jest naprawdę pysznyyyy. Jeżeli nie wierzycie mi na słowo to zapraszam dalej!
Dodanie do naszego grzańca piwnego świeżego imbiru, gożdzików, pomarańczy, cynamonu czy miodu sprawia, że przepis trafi w każde gusta. To właśnie przyprawy zagrają w dzisiejszym grzańcu z piwa pierwsze skrzypce. To jakie wybierzecie piwo odgrywać będzie drugoplanową rolę, ale szczerze polecam jasne przeniczne.
A więc rondlek na palnik i zaczynamy. Należy pamiętać aby grzańca podać w odpowiedniej temperaturze. Najlepiej smakuje gorący i warto zaserwować go w szklance z uchem aby uniknąć poparzenia. Przepis na grzane piwo znajdziecie ponieżej!
Ps. mi najlepiej smakuje w święta po długim spacerze, kiedy z rodziną zasiadamy do naszego ulubionego filmu - Kevin sam w domu!
Składniki na 3 porcje: | Sposób przygotowania: |
---|---|
2 butelki piwa 10 gożdzików łyżka brązowego cukru 2 łyżki miodu 2 laski cynamonu laska wanilii 3 gwiazdki anyżu pół pomarańczy 4 plasterki obranego imbiru |
Do rondelka dodaj piwo i resztę przypraw. Wkrój półówkę pomarańczy pokrojoną na plasterki. Na wolnym ogniu zagrzej mieszając do odpowiedniej temperatury i gotuj przez 2-3 minuty. Przelej razem z przyprawami do szklanek z uchem. |
Zakręcony człowiek z setką pomysłów na minutę. Kilkuletnie doświadczenie w pracy za barem pozwoliło mi dziś prowadzić tego bloga i dzielić się z Wami swoimi doświadczeniami i przepisami. Od 2009 roku prowadzę także, agencje barmańską Cocktails World - zajmującą się obsługą barmańską, szkoleniami, warsztatami. Mam nadzieję, że razem będziemy zmieniać kulturę picia alkoholu.
Zapraszam
Przemysław Szoplewski
www.cocktails-world.pl