Czyż jest coś lepszego niż po cięzkim dniu pracy usiąść wygodnie w fotelu z książką czy pilotem w dłoni i napić się goroącej pysznej herbaty? Dzisiaj zapraszam Was na przepis na zimową herbatę korzenną według mojego przepisu - smakuje i pachnie obłędnie!
Domowa herbata korzenna to najlepszy sposób na leniwe ziomowe wieczory. Co ją wyróżnia od rzeszy dostepnych na półkach sklepowych herbat smakowych? Po pierwsze nie zawiera chemii ani sztucznych aromatyzerów imitujących zapachy owoców czy ziół, a po drugie przygotujecie ją sami według własnego uznania i preferencji smakowych.
Ja do swojego przepisu na zimową herbatę korzenną użyłem jako bazy zwykłej czarnej herbaty liściastej w formie sypkiej. Do tego dołożyłem trzy plastry imbiru, cztery goździki, laskę cynamonu, gwiazdkę anyżu, łyżkę miodu spadziowego, łyżkę syropu wiśniowego i dwa plasterki pomarańczy. Całość zalałem wrzątkiem i po chwili moja ziomowa herbata była gotowa.
Jeżeli zamierzasz zaparzyć herbatę korzenną dla większej ilości osób możesz przygotować ją w dzbanku lub specjalnym zaparzaczu. Bez problemu ugościsz nią więcej osób i pozbędziesz się pływających fusów w kubku! Ja akurat lubię pić herbatę z pływającymi liściami.
Gdyby Wam jeszcze było mało możecie też dodać kilka rodzynek, suszoną śliwkę lub morelę, które później mozemy zjeść. Przygotujcie swoją herbatę w dużym kubku, bo po chwili okaże się że już jej nie ma! Smacznego!
| Składniki na 1 porcję 300 ml: | Sposób przygotowania: |
|---|---|
| 2 łyżeczki czarnej herbaty świeży imbir 4 gożdziki laska cynamonu łyżeczka miodu łyżeczka syropu wiśniowego 2 plastry pomarańczy gwiazdka anyżu wrzątek |
Do dzbanka wsyp herbatę i wrzuć resztę przypraw. Zalej gorącą wodą i poczekaj aż się zaparzy. Przelej do filiżanki dodając miód, syrop wiśniowy i plastry pomarańczy. Smacznego! :) |
Zakręcony człowiek z setką pomysłów na minutę. Kilkuletnie doświadczenie w pracy za barem pozwoliło mi dziś prowadzić tego bloga i dzielić się z Wami swoimi doświadczeniami i przepisami. Od 2009 roku prowadzę także, agencje barmańską Cocktails World - zajmującą się obsługą barmańską, szkoleniami, warsztatami. Mam nadzieję, że razem będziemy zmieniać kulturę picia alkoholu.
Zapraszam
Przemysław Szoplewski
www.cocktails-world.pl
© 2018. Wszelkie prawa zastrzeżone.
_c261f65f71e7df590f364c4a330eeb543610a9a6.jpg)
