Któż z Was nie słyszał, ba zaryzkuję nawet, że kto z Was nie próbował syropu z owoców granatu czyli tzw. grenadiny? Dzisiaj zaprezentuję Wam przepis na syrop z granatu domowej roboty, bez użycia chemii i sporo tańszy niż sklepowe produkty. Zapraszamy!
Syrop z granatu to jeden ze składników jakże popularnego klasycznego drinka Tequila Sunrise (kliknij przepis). Oprócz tego, że przygotowany syrop możemy uzyć do drinków i koktajli, możemy go także dodać do herbaty czy jako składnik bazowy przygotowanej przez nas lemoniady! Jako, że staram się nie używać chemicznych produktów, pokażę Wam jak w 5 min przygotować taki syrop w domu.
Do przygotowania syropu będziemy potrzebować jednego większego lub dwóch mniejszych owoców granatu. Najpierw zabieramy się za wybranie pestek i wyciśnięcie z nich soku. Przepis na syrop znajdziecie ponieżej.
Syrop należy przetrzymywać w lodówce w butelce z zamknęcięm. Ps. jeżeli dodasz do syropu kilka kropli cytryny przedłuzysz jego datę spożycia do 3-4 tygodni!
| Składniki na 300 ml syropu: | Sposób przygotowania: |
|---|---|
| 100 ml świeżo wyciśniętego soku z granatu 200 gram cukru rondelek |
Do rondelka wlej sok z owoców granatu i wsyp cukier. Na wolnym ogniu mieszaj aż do rozpuszczenia się cukru. Zostaw do wystudzenia. Przelej do butelki. Przechowuj w lodówce. |
Zakręcony człowiek z setką pomysłów na minutę. Kilkuletnie doświadczenie w pracy za barem pozwoliło mi dziś prowadzić tego bloga i dzielić się z Wami swoimi doświadczeniami i przepisami. Od 2009 roku prowadzę także, agencje barmańską Cocktails World - zajmującą się obsługą barmańską, szkoleniami, warsztatami. Mam nadzieję, że razem będziemy zmieniać kulturę picia alkoholu.
Zapraszam
Przemysław Szoplewski
www.cocktails-world.pl
© 2018. Wszelkie prawa zastrzeżone.
_c261f65f71e7df590f364c4a330eeb543610a9a6.jpg)
