Tym razem zabrałem się dla Was najlepsze zestawienie pomysłów jak pić i z czym łączyć popularną orzechówkę! Likier orzechowy na 9 sposobów! Sprawdzcie jakie to proste.. i smaczne!
O ile nalewkę z orzechów, czy likier orzechowy większość z nas kojarzy z ludźmi w sędziwym wieku, którzy siedząc beztrosko w fotelu sączą popołudniem kieliszek słodkiego trunku, to ja postaram się tym razem pokazać Wam ciekawe sposoby i pomysły na picie i łączenie orzechówki nie tylko w drinkach! Ostatnio na blogu pojawił się test orzechówki od J.A Baczewski, której smak kompletnie zwalił mnie z nóg, przez co postanowiłem Wam przybliżyć pomysły na łączenie tego jakże wyśmienitego trunku. Jak pić orzechówkę? Zaraz postaram Wam się podsunąć kilka rad!
Jeżeli wpadliście w posiadanie orzechówki o wysokiej jakości jak w moim przypadku było to z orzechówką J.A Baczewski, to pierwszym i najlepszym sposbem jest sposób jak ja to określam "babciny". Kieliszek na nóżce, najlepiej kryształowy i powolne delektowanie się alkoholem o smaku i aroamcie laskowych orzechów. Dobrą opcją jest również kostka lodu i sprawdzenie smaku trunku wypitego w szklance do whisky. Woda lodowa nie tlko ochłodzi trunek, ale także sprawi, że powoli się rozpuszczając rozrzedzi intensywny i słodki smak nalewki.
Godfather, to nie tylko popularny film z Marlonem Brando, ale także nie mniej popularny i prosty koktajl, gdzie w stosunku 2:1 używa się whisky i słodkiego likieru migdałowego amaretto. A gdyby zamienić amaretto na słodki i intensywny likier orzechowy? Musicie to sprawdzić! Do szklanki do whisky dodaj trzy kostki lodu, wlej 50 ml swojej ulubionej whisky i dodaj 15 ml orzechówki. Całość zamieszaj i ciesz się pysznym i intensywnym w smaku drinkiem z orzechówką!
Orzechówka jako dodatek do kawy. Brzmi świetnie. Nie gorzej jako dodatek do kawowych drinków i koktajli. Jeśli uwielbiasz kawę i potrzebujesz szybkiego rozgrzania, to koniecznie wypij gorącą, dobej jakości kawę z dodatkiem 20 ml alkoholu orzechowego. Czy czujesz ten aromat, który unosi się w powietrzu? Ważne aby wypić ją szybko, zanim większość mocy alkoholu wyprauje pod wpływem temperatury! ;)
Jeżeli lubisz modyfikować doskonałe połączenia, to ten drink z rumem, coca colą i limonką musi zostać wzbogacony o smak orzechowej wódki. Doskonały smak, który pokochasz od razu. Do wysokiej szklanki wypełnionej lodem dodaj 40 ml rumu, najlepiej ciemnego np. Angostura Rum 5, sok z połówki limonki, 20 ml orzechówki i całośc uzupełnij coca colą. Jeszcze lepiej smakuje zastępując klasyczną coca colę colą cherry! Niebo w gębie!
Pyszne deserowe shoty? Kto ich nie uwielbia. Przygotuj shaker wypełniony lodem, wódkę waniliową, likier czekoladowy i orzechówkę. Dodaj 60 ml wódki, 40 ml likieru czekoladowego i 30 ml orzechówki. Całość energicznie wstrząśnij i rozlej do czterech kieliszków. Jeżeli wiesz jak objawia się orgazm, to uwierz mi na słowo, że od dziś odkryjesz go na nowo!
Podobno mnisi robili najlepszego szampana, stąd połączenie szampana z włoskim likierem z orzechów laskowych i zioł w postaci Frangelico nawiązującego do zakonnych tradycji powinno skomponować się idealnie. Do kiliszka do szampana dodaj 30 ml likieru z orzechów, 20 ml soku z limonki i całość uzupełnij musującym szampanem. Idealny drink na rozluźnienie!
Jeżeli lubisz kawę i słodsze koktajle, koniecznie sprawdź klasyczne Coffee Martini z dodatkiem orzechówki i likieru czekoladowego. Jeżeli nie posiadasz likieru czekoladowego sprawdź nasz przepis lub po prostu dodaj rozpuszczonej na parze mlecznej czekolady. Do shakera uzupełnionego lodem dodaj 30 ml wódki, 30 ml orzechówki, 20 ml likieru czekoladowego i małe epresso. Całość wstrząśnij z lodem i przelej do schłodzonej wcześniej koktajlówki. Smacznego! Do dekoracji 3 ziarenka kawy!
Jak widzicie sposobów na łączenie i picie orzechówki jest mnóstwo. Tak naprawdę ogranicza Was tylko wyobraźnia. O ile skorzystacie z moich rad i kupicie już naprawdę dobrej jakości likier orzechowy, to zanim przetestujecie go w drinkach i koktajlach, to polecam sprawdzić jego smak i intensywność poprzez powolne wypicie jendnego kieliszka na ciepło. Wszak ciepły trunek sprawia, że czujemy więcej aromatów i smaków w nim zawartych, a do tego wystarczy pokojowa temperatura. Ja na dziś kończę i idę uzupełnić kiliszek orzechówką od J.A Baczewski, która skradła moje serce. Chyba właśnie pokochałem orzechowy smak, którego nie cierpiałem od dziecka. Do zobaczenia!
Zakręcony człowiek z setką pomysłów na minutę. Kilkuletnie doświadczenie w pracy za barem pozwoliło mi dziś prowadzić tego bloga i dzielić się z Wami swoimi doświadczeniami i przepisami. Od 2009 roku prowadzę także, agencje barmańską Cocktails World - zajmującą się obsługą barmańską, szkoleniami, warsztatami. Mam nadzieję, że razem będziemy zmieniać kulturę picia alkoholu.
Zapraszam
Przemysław Szoplewski
www.cocktails-world.pl
© 2018. Wszelkie prawa zastrzeżone.
_c261f65f71e7df590f364c4a330eeb543610a9a6.jpg)
