W końcu! Butelka upragnionej Soplicy przepalanej karmelem trafiła w moje ręcę i nie czekałem ani chwili aby przygotować coś na tą okazję. Tym razem padło na zimowe shoty na bazie Soplicy przypalanej!
Zima! Czy tylko mi pierwszy śnieg poprawia nastrój, który podczas szarych zimowych dni spadł praktycznie do zera? Tym bardziej, że święta nadchodzą wielkimi krokami więc to są ostatnie chwile kiedy można wieczorem usiąść przy książce i dobrym filmie wyciągając nogi. Jeśli chodzi o alkohol to okres zimowy, a przede wszystkim grudzień kojarzy mi się przede wszystkim ze wszelkiego rodzaju grzańcami - ciakwe pomysły znajdziesz tutaj #grzańce ale również z whisky, brandy i wódkami o smakach nawiązujacych do aromatów które będą królować w naszych domach już na kilka dni przed Świętami Bożego Narodzenia.
Taka właśnie jest Soplica Przepalana! Piekny bursztynowy kolor, w smaku wyczuwalny karmel, toffi. Pomimo, że zawsze podchodzę sceptycznie do tego rodzaju alkoholi - Soplica Przepalana zaskoczyła mnie zawartością butelki. Lekki, łagodny posmak karmelu sprawia, że możemy ją pić zarówno ciepłą z kieliszka, schłodzoną czy w formie shotów i koktajli, w których komponuje się świetnie.
W dzisiejszym przepisie pokażę Wam szybki i prosty przepis na zimowe shoty z soplicą przepalaną, bogatym w witaminę C sokiem z cytryny, sokiem z pomarńczy i posiadajacym masę właściwości prozdrowotnych miodem. Całość doprawiłem szczyptą cynamonu a kieliszki udekorowałem crustą z cukru malinowego. Spokojnie! Jeżeli nie macie cukru malinowego możecie użyć zwykłego!
| Składniki na 4 kieliszki: | Sposób przygotowania: |
|---|---|
| 50 ml Soplicy Przepalanej 20 ml soku z cytryny 20 ml miodu 20 ml soku pomarańczowego szczypta cynamonu |
Do shakera wypełnionego lodem dodaj wszystkie składniki i energicznie wstrząśnij. Rant kieliszków natrzyj cytryną i obtocz w cukrze - ja użyłem cukru malinowego. Przelej do kieliszków i racz się pysznymi shotami zimowymi! |
Zakręcony człowiek z setką pomysłów na minutę. Kilkuletnie doświadczenie w pracy za barem pozwoliło mi dziś prowadzić tego bloga i dzielić się z Wami swoimi doświadczeniami i przepisami. Od 2009 roku prowadzę także, agencje barmańską Cocktails World - zajmującą się obsługą barmańską, szkoleniami, warsztatami. Mam nadzieję, że razem będziemy zmieniać kulturę picia alkoholu.
Zapraszam
Przemysław Szoplewski
www.cocktails-world.pl
© 2018. Wszelkie prawa zastrzeżone.
_c261f65f71e7df590f364c4a330eeb543610a9a6.jpg)
