Klasyczny drink w świeżej i owocowej wersji! Sprawdź przepis na bananowe Daiquiri z dodatkiem świeżego banana i orzeźwiającego soku z limonki. Puszysty drink, idealny na kobiecie spotkanie!
Dzisiaj podam Wam przepis na prosty drinka z rumem, ale w nietypowej odsłonie, ponieważ po pierwsze będzie on zrobiony metodą, którą stosunkowo rzadko opisuje, gdyż do jego wykonania będziemy potrzebowali blendera. Najlepiej sprawdzi się tutaj blender kielichowy, ponieważ nasz prosty drink zrobimy właśnie w całości w nim.
A drugą sprawą jest fakt, iż w składnikach na nasz prosty koktajl z rumem uwzględniłem ilości aż na 6 porcji. Co pozwala nam cały dzień raczyć się wariacją klasycznego drinka, bądź przygotować większą ilość porcji na przyjęcie, bądź dla naszych bliskich. Również nieschematyczne spotkania jak grill, czy impreza ze znajomymi, są doskonałą okazją, aby przygotować wcześniej odpowiednią ilość koktajlu, i przechowywać zapas w lodówce.
Jest jeszcze jedna sprawa o której należy pamiętać. Warto sprawdzić czy nasz blender jest przystosowany do kruszenia lodu, ponieważ kruszenie lodu na złego typu ostrzach w blenderze, może uszkodzić je lub stępić przez co użyteczność do kolejnych przepisów będzie znikoma. Jeżeli nie posiadacie odpowiedniego sprzętu, sprawdźcie nasze podpowiedzi jak w domowych warunkach przygotować kruszony lód!
- 2 dojrzałe banany
- sok z 4 limonek
- 60 ml syropu cukrowego
- 300 ml białego rumu np. Angostura Reserva
- Kostki lodu – objętość 2 szklanek
W kwestii przygotowania naszego bananowego daiquiri: do kielicha blendera przelewamy/wrzucamy wszystkie składniki oprócz lodu. Blenderujemy to bez lodu na jednolitą masę. Następnie dodajemy odpowiednią ilość lodu i ponownie blenderujemy aż lód się skruszy do bardzo małych drobinek. Wcześniej przygotowane szkło możemy przygotować w ten sposób, że rant kieliszka zwilżamy sokiem z limonki a następnie maczamy dookoła zanurzając go w cukrze trzcinowym.
Smak koktajlu może jedynie pozytywnie zaskoczyc, dlatego polecam przygotować większą ilość tej wariacji, gdyż może okazać się, że będzie to przebój wieczoru.
Zakręcony człowiek z setką pomysłów na minutę. Kilkuletnie doświadczenie w pracy za barem pozwoliło mi dziś prowadzić tego bloga i dzielić się z Wami swoimi doświadczeniami i przepisami. Od 2009 roku prowadzę także, agencje barmańską Cocktails World - zajmującą się obsługą barmańską, szkoleniami, warsztatami. Mam nadzieję, że razem będziemy zmieniać kulturę picia alkoholu.
Zapraszam
Przemysław Szoplewski
www.cocktails-world.pl