Dzisiaj zaprezentuję Wam dwa sposoby jak schłodzić alkohol w 5 minut. Szybko schłodzone wino, prossecco, szampan czy wódka, może okazać się zbawiennie kiedy z wizytą wpadają niezapowiedziani gości.

Komu z Was kiedykolwiek przyszło obierać owoc granata, i wydłubywać pojedyńczo pestki, brudząc wszystko w promieniu 2 metrów zewsząd tryskającym czerwonym sokiem, ten doceni dzisiajszy prosty sposób na szybkie i bezbolesne wydobycie pestek ze środka owocu. Zaczynamy! 

Odkąd założyłem tego bloga staram się Wam przekazywać swoją wiedzę, którą od kilku ładnych lat zdobywałem czy to za barem, czy podczas wertowania kolejnych stron książek i stron internetowych związanych z gastronomią. Od początku zwracałem Wam uwagę na to, że "szczegóły mają znaczenie". Tak mają! Dziś o tym, jak nadać smaczku dodatkowymi aromatami drinkom i koktajlom które przygotujecie. Aromatyzowanie drinków i koktajli owocami i ziołami!

Lód to jeden z najważniejszych składników drinków i koktajli. Poza odpowiednim schładzaniem ma także za zadanie odpowiednio "rozwodnić" drinka, aby obniżyć jego moc i zapewnić odpowiedni balans, pomiędzy smakiem czystego alkoholu a innymi składnikami. Tak jak zamrożenie woreczków z lodem nie stanowi dla nikogo z Was problemu jak wytworzyć kruszony lód, tak porzadany przede wszystkim w części przepisów na drinki orzeźwiające, które w szybkim czasie mają zapewnić ugaszenia pragnienia. Nic bardziej prostego! Jak pokruszyć lód? Zapraszamy poniżej: