Dzisiejszy przepis powstał z połączenia spontaniczności z potrzebą skosztowania czegoś deserowego. A jako, że jeszcze jestem odrobinę przeziębiony odrobina alkoholu nie zaszkodzi prawa? Połączenie brandy z domowej roboty likierem czekoladowym przyprawi Was o swoisty "orgazm" Waszego podniebienia!
A gdyby tak wszystko rzucić i wyjechać w Bieszczady? W połowie tygodnia zazwyczaj gdy dopada Was chwila zwątpienia, a do celebrowania weekednu zostaje jeszcze tona papierów na biurku warto zrobić coś dla siebie. Coś co nas, cieszy, relaksuje czy smakuje. Tym razem zabiorę Was w podróż do obłędnej krainy czekolady w połączeniu z bursztynowym, stażonym trunkiem prosto z Bułgarii.
Czkoladowy pocałunek to mój autorski koktajl, który sprawił, że mój optymizm został przywrócony do normalnego poziomu. Jak już wiecie, uwielbiam czekoladę, i wszystko co z nią zwiazane. Dlatego też staram się, aby w mojej tajemnej skrytce zawsze znajdowała się przynajmniej jedna tabliczka czekolady na czarną godzinę. Dziś zamiast ja zjeść, postanowiłem wykorzystać ją do przepiu. Z barku wyciągnąłem również moją ulubioną brandy czyli Pliską X.O, której karmelowe, waniliowe, słodkie nuty idealnie połączą się z czekoladą. Całości dopełni śmietanka kremówka, która nada aksamitności i sprawi, że nasz deserowy drink z brandy będzie rozpływał się w ustach.
Jeżeli nie macie pod ręką likieru czekoladowego zapraszam na przepis, który wykonacie w 15 minut przy bardzo niskim nakłądzie kosztów. Przepis znajduje się w materiałąch dodatkowych pod spodem.
Kieliszek do szampana opłukuję wodą i wstawiam do zamrażarki. Po 10 minutach wyciągam, czekam 10 sekund aż zacznie dopnieć i posypuję cukrem pudrem przez sitko. Wstawiam na 15 minut do zamrażalnika. Efekt jaki zrobi na Waszych znajomych jest gwarantowany!
| Przepis: | Sposób przygotowania: |
|---|---|
| 50 ml likieru czekoladowego 40 ml brandy - ja użyłem Pliska X.O 20 ml śmietanki kremówki |
Do shakera wypełnionego lodem dodaj wszystkie składniki i energicznie wstrząśnij. Przelewam całość do kieliszka do szampana. Dekoracja startą czekoladą. |
Przepisy na drinki domowym sposobem
Koniecznie w komentarzach dajcie znać jak spodobał się Wam nasz przepis!
Zakręcony człowiek z setką pomysłów na minutę. Kilkuletnie doświadczenie w pracy za barem pozwoliło mi dziś prowadzić tego bloga i dzielić się z Wami swoimi doświadczeniami i przepisami. Od 2009 roku prowadzę także, agencje barmańską Cocktails World - zajmującą się obsługą barmańską, szkoleniami, warsztatami. Mam nadzieję, że razem będziemy zmieniać kulturę picia alkoholu.
Zapraszam
Przemysław Szoplewski
www.cocktails-world.pl
© 2018. Wszelkie prawa zastrzeżone.
_c261f65f71e7df590f364c4a330eeb543610a9a6.jpg)
