Chociaż, ten koktajl powstał w Ameryce, to jego nazwa nawiazuje do stolicy Rosji - Moskwy, ponieważ w tamtym czasie Rosjan kojarzno przede wszystkim z wódką, której duża zawartość znajduje się w przepise na Moskiewskiego Muła. Połączenie wódki, orzeźwiającego chrakteru soku z limonki i uzupełnienie piwem imbirowm pozwala nam uzykać orzeźwiającego drinka, z którego mocą należy uważać :
Moscow Mule jest niewątpliwie jednym z najbardziej znanych koktajli klasycznych na bazie wódki, a zaskakujące połączenie składników pozwoliło stworzyć z niego legendę w 1940 roku. Przed rozpowszechniem drinka, wódka była stosunkowo mało znanym alkoholem poza Rosją, w szczególności ze względu na jej moc.
Historia na temat powstania Moscow Mule krąży już od pokoleń, i przekazuje nam, że pewnego dnia John Martin, jeden z współzałożycieli restauracji Cock ' n ' Bull, związany z wódką Smirnoff, wraz z managerem Jack'iem Morganem usilnie starali się sprzedać zmagazynowaną nadwyżkę piwa imbirowego domowej produkcji, które wytwarzał Jack. Obaj mając w słoich głowach doświadczenie zarówno z wódką jak i piwem imbirowym, wpadli na pomysł połączenie obu składników w przygotowaniu drinka. Prostym a zarazem idealnym dodatkiem, który w połączniu obu smaków miał stanowić o jego charakterze miała być limonka.
Z potrzeby podniesienia sprzedaży wódki i piwa imbirowego powstał drink, który swoją nazwę Moscow - zawdzięcza wódce, która w tamtych latach była kojarzona głównie z Rosją, a uderzenie orzeźwiającego piwa imbirowego podczas degustacji uchonorowano drugim członem nazwy czyli Mule, czyli kopnięciem muła.
Po powrocie z drugiej wojny światowej w 1947 roku, Martin okrążał całe Stany Zjednoczone próbując spopularyzować drinka Moskiewski Muł. Miał mu w tym pomóc wynalazek tamtejszych czasów - aparat Polaroid, który wywoływał zdjecie na miejscu. W każdym odwiedzonym przez siebie barze Martin robił dwie fotografie barmanowi, który w jednym ręku miał trzymać wódkę Smirnoff, a w drugim drink Moskiewskiego Muła. Jedno zdjęcie zostawało w odwiedzonym lokalu, podczas gdy z drugim udawał się do konkurencyjnego baru, aby sprowokować wprowadzenie nowego koktajlu do karty. Był to marketingowy strzał w dziesiątkę, przez co koktajl w bardzo szybkim tempie stał się popularny w całych Stanach Zjednoczonych.
Do popularyzacji picia Moscow Mule zatrudniono kilka gwiazd filmowych, w tym Woody Allena, który także w znacznej mierze pomógł spopularyzować miksturę.
Przepisy na drinki domowym sposobem
| Składniki | Sposób przygotowania |
|---|---|
| 60 ml wódki 20 ml soku z limonki piwo imbirowe |
Do szklanki lub metalowego kubka wlej wódkę i sok z limonki. Całość zasyp kruszonym lodem i zamieszaj. Uzupełnij piwem imbirowym. Dekoracja z cząstki limonki. |
Zakręcony człowiek z setką pomysłów na minutę. Kilkuletnie doświadczenie w pracy za barem pozwoliło mi dziś prowadzić tego bloga i dzielić się z Wami swoimi doświadczeniami i przepisami. Od 2009 roku prowadzę także, agencje barmańską Cocktails World - zajmującą się obsługą barmańską, szkoleniami, warsztatami. Mam nadzieję, że razem będziemy zmieniać kulturę picia alkoholu.
Zapraszam
Przemysław Szoplewski
www.cocktails-world.pl
© 2018. Wszelkie prawa zastrzeżone.
_c261f65f71e7df590f364c4a330eeb543610a9a6.jpg)
