Schweppes od jakiegoś czasu bardzo mocno wkroczył na rynek, wprowadzając nowe produkty. Mi do gustu, pomimo, że nie lubię nienaturalnych napoi, przypadł Schweppes Ginger Ale - czyli gazowany napój o smaku imbiru. Pierwszym połączeniem jakie przyszło mi do głowy było wykorzystanie brandy, która kurzyła się w barku i w ten oto sposób zrodził się prosty drink, którego nazwałem Pliska Ginger Ale. Dlaczego Pliska? Ponieważ do swojego przepisu użyłem Pliska Brandy.