Jeżeli macie problem na redukcji ze śniadaniem a monotonna dieta czyt. ryż i kurczak śni Wam się po nocach, przychodzę Wam z pomocą. Sam nie należę do osób, które potrafią jeść monotonne i nie do końca smaujące dania. Dlatego metodą prób i błędów przygotowałem przepis na omlet, który nie tylko będzie Wam smakował, ale także pozwoli Wam trzymać tak ważne makroskładniki w ryzach. W moim przepisie znajduje się prawie 100 g białka! Przed Państwem najlepszy omlet wysokobiałkowy.
Kocham omlety nie tylko ze względu na to, że świetnie smakują, ale też bardzo szybko i łatwo je przygotować. Kiedy potrzebujesz wysokobiałkwoego śniadania na szybko, warto przygotować białkowy omlet z mojego przepisu. Z dodatkiem orzechów i platków górskich smakuje naprawdę wyśmienicie. Wybierz ulubiony smak białka i serka wiejskego i zaczynajmy.
.jpg)
| Składniki | Sposób przygotowania |
|---|---|
| 1 żółtko jaja 2 białka jaja kurzego 20 g płatków owsianych górskich 70 g białka WPI 90 - smak dowolny 10 g orzechów laskowych łyżeczka oleju kokosowego rafinowanego |
Na patelnie dodaję łyżeczkę oleju kokosowego i podgrzewam do rozpuszczenia. W tym samym czasie do miski dodaję 1 żółtko i 2 odseparowane białka. Wrzucam orzechy, płatki owsiane i dosypuję 70 g białka. Całość dokładnie mieszam lub miksuję. Papierem zbieram nadmiar oleju z patelni i wylewam masę - dokładnie ją rozprowadzając po patelni. Na wolnym ogniu smażę przez okolo 2 minuty. Przy pomocy talerza obracam omlet na drugą stronę i czekam kolejne 2 minuty. |
| KALORYCZNOŚĆ OMLETU | 492 kcal |
| BIAŁKO | 74,1 g |
| WĘGLOWODANY | 17,88 g |
| TŁUSZCZE | 14,88 g |
Ja do swójego omletu ( dla smaku ) dodałem jeszcze serek wiejski lekki 150 gram i dużą łyżkę konfitury wiśniowej niskosłodzonej.
Zakręcony człowiek z setką pomysłów na minutę. Kilkuletnie doświadczenie w pracy za barem pozwoliło mi dziś prowadzić tego bloga i dzielić się z Wami swoimi doświadczeniami i przepisami. Od 2009 roku prowadzę także, agencje barmańską Cocktails World - zajmującą się obsługą barmańską, szkoleniami, warsztatami. Mam nadzieję, że razem będziemy zmieniać kulturę picia alkoholu.
Zapraszam
Przemysław Szoplewski
www.cocktails-world.pl
© 2018. Wszelkie prawa zastrzeżone.
_c261f65f71e7df590f364c4a330eeb543610a9a6.jpg)
