To że w tytule pojawia się dżem i śniadanie, wcale nie oznacza, że będziemy tego drinka pić przed południem.. Wszak gentelmani alkoholu przed południem nie pijają. Użyta jako składnij koktajlu konfitura o Waszym ulubionym smaku nawiązuje do nazwy Breakfast, czyli właśnie śniadania z ktrórym jest kojarzona. Dodatek wódki i innych składników utwierdzi Was tylko w przekonaniu, że idealną opcją śniadaniową wcale nie jest. Breakfast Martini to bardzo prosty, orzeźwiający, półwytrawny drink, którego w autorski sposób dopełniłem Cydrem Perry.
Przepisy na drinki z wódką bardzo do Was przemawiają ze względu na łatwość dostępu do składników oraz koszt ich wykonania. Dlatego po raz kolejny w moim przepisie użyłem wódki, tak przez wielu z Was ukochanej ... Breakfast Martini to bardzo prosty drink, którego bez problemu przygotujecie w domu bez użycia specjalistycznego sprzętu barmańskiego i niewiadomo jakich dodatków. Bardzo orzeźwiający, półwytrawny koktajl o nazwie "śniadaniowe martini", to bardzo proste połączenie wódki, syropu cukrowego, konfitury o Waszym ulubionym smaku oraz soku z cytryny. Całość dopełniona musujacym Cydrem Perry o lekkim smaku gruszki! Ja swoją wersję przygotowałem z dżemem brzoskwiniowym - uwierzcie mi, że jest świetnie odświeżający, i lekko słodki! Ciekawy, żółty kolor oraz pełeb zakres nut cytrusowych aromat dodatkowo skupiają uwagę na tym koktajlu.
| Składniki: | Sposób przygotowania: |
|---|---|
| 40 ml wódki 20 ml soku z cytryny 10 ml syropu cukrowego 2 łyżki konfitury morelowej lub innego smaku :) Cydr Perry (użyłem Cydru Lubelskiego) |
Do shakera wypełnionego lodem dodaj wódkę, syrop cukrowy, sok z cytryny i konfiturę. Energicznie wstrząśnij i przelej do schłodzonego wcześniej kieliszka koktajlowego, używając podwójengo sitka - double strain, lub sitka do herbaty aby odcedzić resztki konfitury. Dopełnij Cydrem Perry. Podawaj z herbatnikami posmarowanymi konfiturą. |
Do rondelka dodaj 100 ml wody i 200 gram cukru. Całość podgrzewaj na małym ogniu mieszając aż do rozpuszczenia. Przechowuj w szczelnie zamkniętej butelce w lodówce przez okrez do 3 tygodni.
Przepisy na drinki domowym sposobem
Zakręcony człowiek z setką pomysłów na minutę. Kilkuletnie doświadczenie w pracy za barem pozwoliło mi dziś prowadzić tego bloga i dzielić się z Wami swoimi doświadczeniami i przepisami. Od 2009 roku prowadzę także, agencje barmańską Cocktails World - zajmującą się obsługą barmańską, szkoleniami, warsztatami. Mam nadzieję, że razem będziemy zmieniać kulturę picia alkoholu.
Zapraszam
Przemysław Szoplewski
www.cocktails-world.pl
© 2018. Wszelkie prawa zastrzeżone.
_c261f65f71e7df590f364c4a330eeb543610a9a6.jpg)
