Dzisiaj zabiorę Was w kulinarną podróż rodem z Bułgarii. Dlaczego akurat z Bułgarii? Ponieważ alkohol, którego użyłem czyli Brandy Pliska, leżakuje w dębowych beczkach właśnie tam a nazwa drinka nawiazuje to słonecznego, turystycznego regionu Bułgarii - Złotych Piasków. Złote Piaski to autorski koktajl, który dzięki połaczeniu składników ugasi pragnienie nawet podczas najgorętszego dnia w roku! A do tego jak smakuje! Ale to musicie już sprawdzić sami.
Czy może być coś bardziej kojarzącego się ze Złotymi Piaskami niż żar słońca lejący się z nieba? Dzisiejszy drink z brandy to idealna alternatywa dla wszystkich tych, którym nie dokońca odpowiada jakże powszechne w naszym pięknym kraju nad Wisłą gaszenie pragnienia zimnym "browarkiem". Połaczenie brandy z sokiem jabłkowym z antonówki, oraz dodatkiem świeżego soku z cytryny, to przepis na wakacyjnego drinka, który z pewnością przypadnie Wam do gustu. Podanie wszystkiego na kruszonym lodzie sprawi, że uczucie ochłodzenia przyjdzie już z pierwszym łykiem. Brandy drink, uzupełniony Schweppes Bitter Lemon sprawi wrażenie bardziej cytrusowego, poprzez dodanie właśnie cytrusowej lemoniady Schweppes-a. Niewyczuwalny smak alkoholu, bardzo delikatny drink, który przypadnie do gustu wszystkim tym, którzy ponad moc alkoholu w drinku bardziej cenią sobie jego smak.
| Składniki | Sposób przygotowania |
|---|---|
| 40 ml Brandy ( uzyłem Pliska Brandy 5YO) 40 ml soku jabłkowego antonówka 10 ml soku z cytryny Schweppes Bitter Lemon mięta do dekoracji kruszony lód - kliknij jak zrobić |
Do szklanki wypełnionej kruszonym lodem wlewamy Brandy, sok jabłkowy antonówka i sok z cytryny. Mieszamy dokładnie łyżką barmańską. Dosypujemy kruszonego lodu i uzupełniamy Schweppes Bitter Lemon. Dekorujemy gałązką mięty. |
Zakręcony człowiek z setką pomysłów na minutę. Kilkuletnie doświadczenie w pracy za barem pozwoliło mi dziś prowadzić tego bloga i dzielić się z Wami swoimi doświadczeniami i przepisami. Od 2009 roku prowadzę także, agencje barmańską Cocktails World - zajmującą się obsługą barmańską, szkoleniami, warsztatami. Mam nadzieję, że razem będziemy zmieniać kulturę picia alkoholu.
Zapraszam
Przemysław Szoplewski
www.cocktails-world.pl
© 2018. Wszelkie prawa zastrzeżone.
_c261f65f71e7df590f364c4a330eeb543610a9a6.jpg)
